Pasta Mediterránea
20 min
2 porciones
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo picado
- Media cucharadita de ají picante picado
- 1 taza (té) de pan duro, rallado en la parte gruesa del rallador
- 1 cucharada y media de perejíl picado
- ralladura de limón al gusto
- fideos tallarines
- 1 lata de Lomos de Atún al Natural Bajo en Sodio Gomes da Costa (170g)
Método de preparación
- En una sartén calentar 2 cucharadas de aceite, añadir el ajo y el ají y saltear hasta que el ajo se empiece a dorar. Agregar el pan, el perejíl y la ralladura de limón. Cocer revolviendo hasta que el pan esté dorado. Reservar.
- Cocer la pasta de acuerdo con las instrucciones de su empaque. Añadir a la sartén la pasta y el atún Gomes da Costa escurrido. Mezclar bien. Servir en una bandeja y añadir el aceite restante.
Refinamiento
Se puede añadir aceitunas negras picadas a la preparación.
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